Как выращивать грибы — инструкция для начинающих! Необходимые условия, обустройство грибной камеры, как добыть мицелий

Выращивание грибов дома может показаться нелогичным, поскольку многие разновидности растут в лесу, на деревьях или под землей, но есть много разновидностей, которые можно выращивать в помещении.

Выращивание грибов отлично подходит для детей, взрослых, у которых есть свободное время и которые хотят начать выращивать себе еду.

Правила выращивания грибов

Выращивание грибов в домашних условиях требует темного и влажного места, объясняют грибоводы. Таким образом, они рекомендуют найти небольшое место доме, которое следует опрыскивать водой два раза в течение суток..

Больше ничего не понадобится для хобби, кроме грибов и субстрата. В то время как овощи и фрукты растут из семян, грибы растут из микроскопических спор.

Споры растут на различных типах субстратов, таких как древесина, опилки, компост или солома.

Какие грибы лучше всего выращивать дома

Существует множество грибов , которые люди могут выращивать дома, но человеку, который является новичком в выращивании грибов, стоит начать с этих подходящих для начинающих сортов:

Голубые вешенки

Голубые вешенки растут относительно быстро, и за ними проще всего ухаживать. Голубые вешенки — это одна из нескольких разновидностей вешенок, которые можно использовать в различных блюдах, таких как паста, супы или соусы.

Львиная грива

Помимо голубых вешенок, отличным сортом для новичков являются грибы, которые называются львиная грива.

  • Данная разновидность грибов наиболее неприхотлива к условиям выращивания, по этой причине львиная грива обычно хорошо растут в домах большинства людей.
  • Львиная грива известна как лекарственный гриб, который является необычайно вкусным, если его жарить на гриле, тушить, жарить.

Серые вешенки

Еще один сорт вешенок, не требующий особого ухода, «серые вешенки совсем не привередливы и не требуют особой обработки или какого-либо специального субстрата».

Данная разновидность грибов достаточно широко используются в азиатской кухне, потому как обладают необычайно мягким вкусом.

Какие условия нужны грибам для роста

Прохладно , темно и сыро — главные условия для выращивания грибов в домашних условиях. Их нужно выращивать при комнатной температуре или даже немного более низкой и еще постоянно опрыскивать.

Поскольку они требуют опрыскивания два раза в течение суток, можно выращивать их в комнате с наиболее высокой проходимостью.

Подвалы, ванные комнаты, гаражи или даже под раковиной также являются хорошей средой для них, потому как данные разновидности помещений отличаются повышенным уровнем влажности.

Что понадобится для выращивания грибов дома

Эти материалы можно приобрести в местном питомнике, садовом центре или даже в магазине товаров для дома.

Примечание: наборы для выращивания грибов сделают всю работу по колонизации за человека, поэтому также можно приобрести один из них, чтобы пропустить шаги с 1 по 4 процесса выращивания.

  • Рассадные лотки или ящики.
  • Грибная икра.
  • Пластиковые пакеты или пластиковая коробка (для использования в качестве мини-теплицы).
  • Субстрат (компост, солома, древесная стружка или горшечная почва, в зависимости от разновидности грибов, которые планируется выращивать)

Пошаговая инструкция выращивания грибов

Шаг 1: Заполнить контейнер субстратом

Начать с подноса или длинного контейнера глубиной не менее 6 дюймов.

Заполнить лоток или контейнер субстратом, а затем разложить икру сверху. Покрыть икру еще одним слоем того субстрата, который используется.

Шаг 2: Размещение субстрата в теплом месте

Чтобы грибная икра колонизировала субстрат, нужно поместить ее в теплое место для ускорения этого процесса. Но это будет зависеть от конкретной разновидности грибов, которую планируется выращивать.

Шаг 3: Убедиться, что субстрат остается влажным

Нужно будет регулярно опрыскивать субстрат водой, чтобы он оставался влажным, но не мокрым.

По крайней мере, их нужно опрыскивать два-три раза в течение суток. Можно накрыть субстрат полиэтиленовым пакетом или большой пластиковой коробкой, чтобы сохранить влажную среду для выращиваемых в домашних условиях грибов.

Шаг 4: Охлаждение грибов

Через несколько дней уже можно будет увидеть крошечные белые нитевидные наросты (мицелий), которые начинают формироваться поверх субстрата для грибов.

К этому моменту грибы колонизировались, и рекомендуется поместить ванночку с грибами в холодильник на короткий период времени, прежде чем переместить ее в это прохладное, темное и влажное место в вашем доме для окончательного «плодоношения.

Шаг 5: Время сбора урожая грибов

Необходимо продолжать опрыскивать грибы, выращиваемые в домашних условиях, ежедневно, чтобы поддерживать высокий уровень влажности окружающей среды, и через пару недель они будут готовы к сбору урожая.

Уход за грибами

Вот как следить за своими грибами, чтобы обеспечить успешный урожай.

Свет

Как правило, грибам не нужно много света, так как они предпочитают темную среду. Важно иметь в виду, что прямой солнечный свет никогда не является хорошей идеей.

Вода

Хотя грибы растут во влажной среде, им не нужно много воды.

  • «Опрыскивание два раза в течение суток отлично работает. Грибной блок нельзя топить и сушить.
  • И когда можно будет заметить, что грибы начинают формироваться, рекомендуется опрыскивать вокруг них, а не распылять непосредственно на них.

Влажность

Влажная среда является самым важным условием для успешного выращивания грибов дома, особенно когда грибы уже достигают последней стадии плодоношения.

Очень важно поддерживать высокую влажность, но не максимальную.

Сбор и хранение грибов

Грибы, которые были выращены в домашних условиях, обычно готовы к сбору, когда их шляпка полностью сформировалась и вот-вот начнет разворачиваться.

Однако они могут не выглядеть как грибы, которые все привыкли видеть в лесу. Они совершенно безопасны для употребления в пищу, но это не идеальные грибы, к которым привыкло большинство людей в Российской Федерации.

Фото примеров, как выращивать грибы

Задать вопрос эксперту



    Adblock
    detector