Классификация пород индюков: фото с названиями, характеристикой и подробным описанием мясных, яичных и смешанных пород

Автор: Фермерское хозяйство AGROVIO

Индюки впервые появились в Европе в середине XIX века. Популярность эта птица обрела из-за своей способности быстрого набора мышечной массы.

При учитывании условий выращивания удаётся получить качественную, нежную и диетическую продукцию.

Содержание

Как классифицируют индюков

Породы индюков делятся на несколько категорий. Каждый из них напрямую связан с предназначением вида пернатого.

Они подразделяются на:

Мясные породы. К данной категории птиц относят особей, способных быстро набрать мышечную массу за короткий промежуток времени. Мышцы равномерно распределяются по поверхности индюшиного тела;
Смешанные породы, обеспечивающие мясо и яйца. В таких условиях мышцы занимают 1/2 от всех критериев. Они способны производить до 150 яиц за год;
Яичные породы. К данной разновидности относят несколько представителей, выведение которых основывается на получении яичной продукции.

В свою очередь классификация птиц подразделяется по весу особей. Они бывают:

Лёгкими. Взрослая птица не превышает пределов 10 кг, а самка до 6 кг;
Средними. Самец индюка превышает пределы 15 кг, а самка не более 8 кг;
Тяжёлыми. В данном случае взрослый индюк может достигать свыше 25 кг, а индюшка до 15 кг.

Каждая разновидность пернатых имеет свои визуальные отличия, помогающие выделить их на фоне других птиц. К тому же у особей наблюдают разницу в весе, а также скорость набора мышечной массы.

Порода индюков широкогрудая белая

В середине двадцатых веков селекционерам удалось вывезти необычную породу индюков, которые имели объёмное тело овальной формы.

Грудной отдел сильно выпирал над контуром костного корсета.

Сизые головы птиц имели характерный нарост красного оттенка.
Такие индюки могут быстро набрать мышечную массу, превышающую пределы 20 кг.
Отличительной особенностью индюков считают их продуктивность и неприхотливость.
Их можно выращивать в вольерах или просторных клетках.

Белые птицы при употреблении минимальных объемов кормовых смесей быстро набирают массу. К тому же пернатые предпочитают свежую зелень, сочные овощи и фрукты.

Порода индюков Московская бронзовая

В ходе нескольких скрещиваний удалось получить особей, имеющих широкий грудной отдел, поверхность которого украшали бронзовые перья.

В данном случае грудь у индюков такая же объёмная, как у белых широкогрудых пернатых.

Преимуществом данной породы считают их способность выгула на пастбищах, в ходе чего они употребляют большой объём растительной пищи, способствующей получению качественного мяса.
Индюков этой породы выбирают для домашнего и фермерского хозяйства. Взрослые самцы могут достигать пределов 25 кг, а самки не превышают 15 кг.

Порода индюков Кросс биг 6

Данный гибрид получили зарубежные селекционеры. Эта порода отличается своей скороспелостью и высокой продуктивностью.

Особи Биг – 6 имеют характерный белый окрас перьевой массы. На груди присутствует тёмное пятнышко.

Шейный отдел длинный и выполнен мощными позвонками, обеспечивающих пластичность голове.
Индюки этой породы в возрасте 4 месяцев могут достигать пределов 5 кг, уже через 2 месяца их вес может превышать 10 кг.
Масса взрослого самца при правильном выращивании может быть более 25 кг.

Ещё одним характерным отличием считают минимальное потребление кормовых смесей. Большую часть рациона этих птиц занимает сорная растительность и злаковые культуры.

Порода индюков Хайбрид конвертер

Птица этой породы берет свое начало в Канаде. Мясная продукция имеет приятный сладковатый вкус. Для селекции использовали особей Белой голландской породы и Широкогрудую бронзовку. Данный вид пернатых считается популярным и востребованным по всему миру.

К плюсам таких индюков относят их скороспелость. На фермерских хозяйствах предпочитают использовать сбалансированные кормовые смеси, способствующие улучшению вкусовых качеств и скорости набора мышечной массы.

Большую часть питательного субстрата занимают протеины и белки.

Индюки этой породы отличаются стойким иммунитетом. Вес самцов в возрасте 6 месяцев может достигать 15-22 кг. Согласно исследованиям соотношение массы птицы и объёма получаемого мяса составляет 70-80 %.

Индейки в возрасте 8 месяцев начинают нести яйца. За год такая особь способна принести до 55 штук.
Особого значения заслуживает их материнский инстинкт.
В процессе высиживания яичной кладки самка оберегает будущее потомство от различных опасностей.
Чтобы предотвратить остывание, птица практически не покидает гнезда.

Для этого многие фермеры предусматривают мобильные кормушки и поильники, позволяющие поддерживать жизненные циклы в организме птицы.

Порода индюков Бют 8

Эту породу создали английские селекционеры. Внешние характеристики птицы имеют высокую степень декоративности.

С помощью белых пышных перьев и средней шеи, пернатые имеют изящный силуэт, который украшает яркий красный нарост в зоне клюва.

Конечности у птиц и массивные, позволяющие удерживать равновесие в процессе передвижения.

Масса взрослого индюка достигает до 30 килограмм, а самки не более 12 кг. Чтобы достичь таких результатов, рекомендуют придерживаться питания для птицы.
В рационе должны присутствовать злаковые и комбинированные смеси на основе растительных компонентов. Вес молодняка в возрасте 5 месяцев может достигать до 4 кг.
При вскармливании следует учитывать дозировку на одну особь, пределы которой должны быть не выше 3 кг. Что же касается частоты кормления, то для здоровых и упитанных индюков в среднем потребуется 2-3 раза.

Чтобы мышцы равномерно располагались по поверхности индюшиного тела не следует игнорировать выгул.

Для этого птицам необходимо обеспечить просторный вольер, площадь которого должна быть более 100 квадратных метров.