Породы индюков (100 фото): классификация неприхотливых пород по назначению + список популярных видов для домашнего разведения

Индюки ценятся своим низкокалорийным мясом. Разводят птиц именно из-за диетического продукта, так как их яйценоскость в несколько раз ниже, чем у кур. Этим обуславливается тот факт, что индюшиных яиц нет в свободной продаже.

Однако, по своей пищевой ценности, они не уступают куриным яйцам. Все породы индюков делятся на три группы: мясные, подходящие для откорма и убоя, яичные, обладающие более высокой яйценоскостью, чем мясные породы и мясо-яичные — универсальные.

Кросс универсальная

Данная порода является универсальной. Самки отличаются высокой яйценоскостью, давая в год порядка семидесяти яиц. Эта молодая порода, была выведена сравнительно недавно.

Особи обладают перьями белого цвета. Птенцы быстро набирают в весе, несмотря на то, что эти универсальные индюки потребляют небольшое количество корма.

• У птиц отличная иммунная система, они редко болеют.
• Вес взрослых самок порядка десяти килограммов.
• Самцы крупнее: взрослый самец может достигать в весе порядка двадцати килограммов.
• Таким образом, эти пернатые обладают высокой мясной продуктивностью.

Представители породы обладают белым опереньем, и имеют несколько разновидностью.

Северокавказская порода

Наиболее распространенная среди птицеводов универсальная порода. Это связано с высокой яйценоскостью и мясной продуктивностью. Крупные особи легко приспосабливаются к любым условиям содержания.

Они выдерживают самые суровые климатические условия, так как обладают крепким иммунитетом.

• Самцы достигают в весе до четырнадцати килограммов, а самки — в два раза меньше.
• Птицы отличаются вытянутым туловищем и широкой грудью.
• Бронзовый цвет перьев имеет красивый золотистый оттенок.
• На спине и хвостике имеются темно-коричневые полосы.
• На голове перья отсутствуют, а вот шея густо покрыта ими.
• Одна самка способна снести за один год до восьми десятков яиц.
• Птицы обладают отличным аппетитом, ведут активный образ жизни.

Существует разновидность этой породы — кавказская белая. Эти птицы имеют белый цвет перьев. По своей продуктивности они не уступают птицам с бронзовым окрасом.

Узбекская палевая

Главное преимущество птиц этой породы в том, что они могут самостоятельно находить пропитание, и существовать без помощи и вмешательства человека.

Особой продуктивностью индюки не отличаются, несмотря на это порода пользуется популярностью среди птицеводов.

Перья птиц имеют бежевый или светло-коричневый окрас. Масса взрослого самца около десяти килограммов, а самки в два раза меньше. Показатель яйценоскости невысокий — около шестидесяти яиц в год.

Характерные признаки:

1. Голова среднего размера без оперенья.
2. Бородавчатый носовой отросток.
3. Клюв желтого цвета.
4. Тонкая длинная шея.
5. Сильно выдающаяся вперед грудь.
6. Большого размера хвост и крылья.
7. Мускулистые конечности средней длины.

Бронзовая канадская

Породу вывели канадские селекционеры. Эти особи прекрасно адаптируются к холодному климату, но плохо переносят сильные морозы.

В летний период птицы быстро набирают вес, и при правильном питании, на убой птиц можно отправлять по истечению нескольких месяцев.

• Диетическое мясо обладает превосходными вкусовыми качествами.
• Это самые большие индюки среди других пород: самцы способны набрать до тридцати килограммов живого веса.
• Самки отличаются высокой яйценоскостью — до ста штук в год.
• С точки зрения рентабельности, эту породу весьма выгодно разводить.

Канадские индюки относятся к категории мясо-яичных пород, и пользуются огромной популярностью.

Отличительные черты:

1. Красно-коричневый окрас перьев с бронзовым отливом.
2. Верхняя часть грудины черного цвета.
3. На хвосте имеются полосы коричневого цвета.

Большой вес самок и самцов вызывает трудности с размножением птиц. Зачастую фермерам приходится прибегать к искусственному оплодотворению.

Канадские индюки привередливы в питании, их рацион должен содержать максимальное количество витаминов и минеральных веществ. Температура в птичнике должна быть не ниже +22^оС в зимний период.

Грейд Мейкер

Универсальная порода, обладающая высокой продуктивностью. Птицы быстро набирают вес: в четыре месяца их можно вести на убой.

Главное, поддерживать в птичнике постоянную температуру не ниже +23^оС, так как птицы плохо переносят температурные перепады.

• Они не прихотливы в еде, поэтому затраты на их содержание минимальны.
• Высокий уровень иммунитета позволяет птицам избегать многих заболеваний, к которым подвержены особи других пород.
• Взрослый самец достигает в весе до двадцати килограммов, а самка — десяти.
• Мясная продуктивность особей — 58%. Нежное диетическое мясо обладает отличными вкусовыми качествами.

Одна самка способна дать до ста яиц ежегодно. Внешний вид:

1. Массивное тело.
2. Оперение белого цвета.
3. Длинный клюв обладает желтым оттенком.
4. Небольшая голова красного оттенка.

Московская белая

Особи с белоснежным опереньем и красноватой головой. Эти птицы пользуются популярностью из-за высокой продуктивности. Вес взрослого самца достигает двенадцати килограммов.

• Зачастую на убой отправляют молодых особей, достигших сорокадневного возраста.
• Это связано с тем, что после этого периода рост индюков замедляется, и их содержание становится нерентабельным.
• Птицы обладают высокой яйценоскостью — до ста двадцати штук ежегодно.
• Однако первую кладку самки делают в девятимесячном возрасте.

Содержать птиц следует в сухом теплом помещении, так как они плохо переносят сырость и сквозняки.

Преимуществами породы являются:

1. Высокая продуктивность.
2. Быстрый рост в первые месяцы жизни.
3. Превосходные вкусовые качества мяса.
4. Неприхотливость.
5. Здоровое потомство.

Из недостатков можно отметить большие затраты на содержание, так как особи обладают отменным аппетитом, потребность в ежедневном выпасе, и необходимости содержать отдельно от других пород птиц.

Тихорецкая черная

Мясная порода, обладающая способностью самостоятельного выгула. Отличительными чертами являются:

1. Широкий корпус.
2. Неоперенная голова небольшого размера.
3. Складки на шее алого цвета.
4. Длинные крепкие ноги.
5. Оперенье черного цвета.
6. Полукруглый воротник из нитевидных перьев.

Теплолюбивые особи отличаются высокой активностью, поэтому нужно обеспечивать птиц достаточной территорией для выгула. Птичник должен быть сухим и теплым.

Представители этой породы не привередливы в питании. Взрослый самец достигает в весе до девяти килограммов, а самка — пяти.

Популярность породы связана с превосходными вкусовыми качествами мяса. У птиц хороший иммунитет, что обеспечивает низкий уровень смертности среди молодняка. Одна самка дает ежегодно до ста яиц.

Хайбрид конвертер

Порода является результатом селекции, и обладает высокой мясной продуктивностью. Взрослый самец достигает в весе порядка двадцати килограммов, самка в два раза меньше.

Отличительные черты этой породы:

1. Небольшого размера голова.
2. Хорошо развитая мускулатура.
3. Устойчивые крепкие конечности.
4. Белый окрас оперенья.

Особи весьма подвижны, обладают способностью бегать со скоростью 45-ти километров в час.

Основные преимущества:

1. Быстрый набор веса. Птица готова к убою в пятимесячном возрасте.
2. Неприхотливость в еде. Птицы могут питаться сочными и сухими кормами.
3. Превосходные вкусовые качества мяса.
4. Высокая яйценоскость — до ста пятидесяти штук ежегодно при интенсивном питании.
5. Высокое качество пуха.

Представителям этой породы необходимо просторное пастбище с сочной травой. Морозоустойчивых особей можно выгуливать в холодное время года. В птичнике должен быть деревянный пол с настилом из опилок или соломы.

Фото всех пород индюков