Прополис: все о том, что это такое, из чего делают, от чего помогает. Описание химического состава и как влияет на организм человека

Прополис не менее ценен для пчеловодов в качестве продукта, чем ядовитое вещество и мёд. Собирать его не так уж трудно, если учесть важные нюансы и следовать намеченному алгоритму.

Тогда добытое вещество принесёт лишь пользу человеку, не неся дискомфорта насекомым и беспокойства сборщику.

Что такое прополис

Прополисом называют вещество смолистой структуры с коричневым или тёмно-зелёным оттенком, которое пчёлы используют для герметизации своего жилища, регулируя поток особей через улей, дезинфицируя им сотовые ячейки перед яйцекладкой.

Это вещество клейкой структуры добывается насекомыми с древесных почек берёзы, липы, тополя либо растений и модифицируется при помощи ферментов.

Когда собирают прополис

Лучше всего собирать прополис с августа по сентябрь. Иногда можно добыть немного ещё и в конце весны, когда значение этого вещества для пчёл не так велико, как перед наступающими холодами.

Категорически нельзя забирать прополис в марте, ноябре и декабре. Это может привести к самым плачевным последствиям!

  • Проводя сбор, обратите внимание на то, как выглядят и трудятся насекомые этой колонии.
  • Если они ослабли, продукт не следует забирать вовсе, или нужно отложить это мероприятие на потом.
  • В любом случае, не стоит брать из одного домика, даже довольно крупного и густонаселённого, более 200 граммов на протяжении сезона.

При этом нельзя выгребать все подчистую, не оставляя насекомым шансов завершить все необходимые работы до холодов.

Способы сбора прополиса

Прополис в большинстве случаев собирается вручную. Он соскребается с рам, холстин, обычно им наполнены коврики-решётки.

Количество такой «добычи» может оказаться совершенно незначительным, а на процесс тратится много времени.

Используем щит

Этот метод особенно хорошо подойдёт для крупных пасек. Стоит заранее обзавестись щитом или решёткой.

А далее строго следовать алгоритму:

  1. Изготавливается деревянный либо пластмассовый щит с межпланочным шагом около 2-х или 3-х мм;
  2. Эта конструкция при помощи рамок закрепляется внутри улья, закрывается кусочком фанеры или холстины под размер; щит не должен прилегать вплотную к этому слою, пусть находится на расстоянии около сантиметра или чуть меньше;
  3. Конструкция оставляется в таком положении до полного затягивания прополисом;
  4. Затем щит извлекается наружу, а собранный продукт соскребается.

Применяем холстину

Ею изначально утепляли домики перед зимовкой. Небольшие фрагменты ткани укладываются в районе крышки и постепенно заполняются прополисом. Когда они будут достаточно нагружены, продукт необходимо соскрести, а ткань вернуть обратно.

Пасечная стамеска

Пасечная стамеска имеет много полезных применений, кроме вспомогательной функции для сбора прополиса. Ею чистят ульи, раздвигают границы рамок, рассоединяют части конструкции.

Стамеской называется прочная пластина из железа, один край которой является обоюдоострым, а другой представляет собой заострённую грань, загнутую на 90 градусов.

Приспособлением очень удобно снимать урожай прополиса с внутренней части домика. Этот метод больше подходит для пасечников с опытом, имеющих средние по размеру угодья.

Сбор бразильским способом

В улье проделывается отверстие, а внутрь него монтируются полуторасантиметровые рейки. Так пчёлам начинает слегка сквозить снаружи.

Чтобы избавиться от дискомфорта, насекомые стремятся залатать прореху, прилагая для этого все усилия. Когда рейки достаточно «обрастут», их нужно поменять на новые.

Очистка прополиса

В прополисе при сборе неизбежно присутствуют восковые примеси. Возможно и случайное замусоривание пылью, щепками, телами насекомых и т.п. В таком состоянии продукт не реализовать, поэтому его чистят.

Крупные кусочки мусора лучше убирать ещё на этапе сбора. Можно дополнительно воспользоваться ситом.

Дальше нужно удалить воск. Его можно убрать при помощи воды, холода или выпаривания.

Очистка водой

  • Холодной водой;
  • Мелким ситом;
  • Ножом или тёркой;
  • Бумагой.

Собранное вещество как можно мельче крошится, помещается в воду и перемешивается. Так прополис через некоторое время потонет, а соринки всплывут.

После снятия этого мусора, продукт прогоняется через мелкое сито, а очищенный прополис откидывается на лист бумаги для просушки. Из него формируются шарики, они упаковываются бумагой и отправляются на хранение.

Очистка холодом

  1. Продукт замораживается на срок около 12-ти часов;
  2. Затем вещество измельчается в крошку;
  3. Она проходит через просеивание, и воск отделяется.

Можно очистить прополис и на водяной бане, ведь он совершенно не боится нагревания:

  1. Измельчите собранный продукт и устройте ему водяную баню;
  2. Показатель температуры должен быть не меньше 80-ти градусов;
  3. Через некоторое время воск станет жидким, и из него можно будет достать твёрдый прополис, просеивая мелким ситом.

Увеличение сбора продукта

Владельцы пасеки хотят собрать как можно больше ценного прополисового продукта.

Для этого следуйте небольшим хитростям:

  • Небольшой «сквозняк» поможет пчёлам удвоить усилия по его устранению;
  • Для внутренней части домика лучше подойдут ребристые и неровные фактуры, ведь насекомые будут стремиться закрыть углубления;
  • Выработку прополиса простимулирует и запах масла, если им намазать тканевый фрагмент и поместить его внутрь домика.

Только будьте очень осторожны с ароматами, они не должны быть резкими и неприятными, чтобы колония не приняла решения об эмиграции из некомфортного места.

Правила хранения прополиса

Очищенный продукт хранят в форме порошка либо шариков, заворачивая в бумагу, пищевую фольгу либо целлофан.

Прополис не испортится до 10-ти лет, если условия будут оптимальными. Хранить его следует в темном тёплом помещении с низкой влажностью воздуха.

Прополисом эффективно лечат многие заболевания, при этом избегая побочного действия. Самые важные условия: бережное хранение и соблюдение правил при сборе.

Фото прополиса

Задать вопрос эксперту



    Adblock
    detector